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Restaurant · Rom

Trapizzino

Römisches StreetfoodTestaccio, Trastevere und vier weitere Standorte€ · günstig
Der Petersdom am Abend vom Petersplatz aus, mit Obelisk und Laterne
Rom: Petersdom vom Petersplatz aus · Stadtbild, das Foto zeigt nicht das Lokal · Foto: fotografiche / Envato Elements — lizenziert

Warum wir es empfehlen

Eine Erfindung von Stefano Callegari: ein Dreieck aus weichem Pizzateig, seitlich geschlossen und mit römischen Schmorgerichten gefüllt — Ochsenschwanz, Rindszunge in grüner Sauce, Hühnchen alla cacciatora, Fleischbällchen in Sauce. Die eleganteste Art, römische Küche im Stehen zu essen.

Ideal für

Mittagessen unterwegs, wenn kein Tisch und keine Stunde Zeit ist.

Das Besondere

Sechs Standorte in Rom, darunter Testaccio, Trastevere und der Mercato Centrale am Hauptbahnhof. Dazu gibt es Supplì — die frittierten Reisbällchen, ohne die kein römischer Imbiss auskommt.

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Quellen und Stand
Ort geprüft am 3.9.2026: Konzept, Erfinder, Füllungen und Standortliste von der offiziellen Seite trapizzino.it, geprüft am 3. September 2026.
Redaktionell recherchiert. Wir haben dieses Lokal nicht selbst getestet — sonst stünde es hier.

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